pin
улица Уральская, 126/1 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Хлебопекарное оборудование

736
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Тестомес спиральный Abat ТМС-100НН-2П CHEF

    Дежа
    17 об/мин.
    Высота
    от 1250 до 1280 мм
    Ширина
    750 мм
    Глубина
    1075 мм
    Спираль
    от 125 до 250 об/мин.
    Обьем дежи
    100 л
    Напряжение
    380 В
    Номинальная
    от 3,2 до 5,4 кВт
    Крутое тесто
    21 кг
    Загрузка теста
    Дрожжевое тесто 65 кг Крутое тесто: 21 кг
    Дрожжевое тесто
    65 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    360 кг
    Электродвигатель
    от 2,3 до 4,5 кВт
    Скорость вращения
    Спираль от 125 до 250 об/мин. Дежа: 17 об/мин.
    Производительность
    325 кг/ч
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
    Номинальная от 3,2 до 5,4 кВт Электродвигатель: от 2,3 до 4,5 кВт
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
    Время замеса порции теста
    от 10 до 15 мин.
  • Тестоделитель Восход ТД-6

    Высота
    1889 мм
    Ширина
    1706 мм
    Глубина
    2335 мм
    Мощность
    3.5 кВт
    Напряжение
    220 В, 380 В
    Конвейерный
    True
    Вес (с упаковкой)
    1580 кг
    Вес (без упаковки)
    1500 кг
    Габариты в упаковке
    1950х1600х2070 мм
    Производительность
    от 2160 до 5040 шт./ч
    Вместимость бункера
    250 кг
    Страна-производитель
    Россия
    Вес тестовой заготовки
    от 100 до 650 гр
    Тестовые заготовки массой до 0,2 кг
    ±3%
    Относительная погрешность деления
    Тестовые заготовки массой до 0,2 кг ±3% Тестовые заготовки массой свыше 0,2 кг: ±2%
    Тестовые заготовки массой свыше 0,2 кг
    ±2%
    Давление подводимого сжатого воздуха
    от 4 до 5 кгс/см2
    Количество заготовок за один рабочий ход
    4
  • Тестоокруглитель Восход ТО-4

    Вес
    400 кг
    Габариты
    1153x1118x1625 мм
    Мощность
    2,85 кВт
    Напряжение
    380 В
    Вес с упаковкой
    442 кг
    Габариты в упаковке
    1310х1200х1690 мм
    Производительность
    3000 шт./ч
    Частота вращения конуса
    от 40 до 60 об/мин.
    Масса тестовых заготовок
    от 0,05 до 1,5 кг
    Влажность тестовых заготовок
    от 40 до 44%
  • Тестоокруглитель Восход ТО-5

    Вес
    350 кг
    Габариты
    1153x1118x1560 мм
    Мощность
    2,85 кВт
    Напряжение
    380 В
    Вес с упаковкой
    392 кг
    Габариты в упаковке
    1310х1200х1690 мм
    Производительность
    2800 шт./ч
    Частота вращения конуса
    42+4 об/мин.
    Масса тестовых заготовок
     от 0,05 до 1,5 кг
    Влажность тестовых заготовок
     от 40 до 44%
  • Тестоделитель Восход ТД-7

    Высота
    1498 мм
    Ширина
    от 944 до 1648 мм
    Глубина
    706 мм
    Мощность
    1.1 кВт
    Напряжение
    380 В
    Конвейерный
    True
    Вес (с упаковкой)
    563 кг
    Вес (без упаковки)
    480 кг
    Габариты в упаковке
    1310х1000х1689 мм
    Производительность
    1080 шт./ч
    Вместимость бункера
    55 кг
    Страна-производитель
    Россия
    Вес тестовой заготовки
    от 30 до 300 гр
    Длина с транспортером (без транспортера)
     1648 (944) мм
    Количество заготовок за один рабочий ход
    1

Как выбрать оборудование для пекарни?

Выбор оборудования для пекарни зависит от типа продукции и объема производства. Для начала стоит определить, какие виды хлебобулочных и кондитерских изделий вы собираетесь производить. Основные категории оборудования включают печи, mixers, тестомесы и упаковочные машины. Также важно учитывать доступное пространство и бюджет. Среди популярных решений — хлебопекарное оборудование, гарантирует равномерную выпечку. На нашем сайте вы можете выбрать мясоперерабатывающее оборудование для вашего бизнеса.

 

Какое хлебопекарное оборудование необходимо для старта бизнеса?

Для старта вашего бизнеса закупите базовое оборудование, такое как тестомесы, печи и формовочные машины. Если вы планируете производить кондитерские изделия, то стоит дополнить комплект оборудованием для кондитерского цеха, включая экструдеры и шприцы для крема. Оптимальный выбор оборудования позволит вам сократить время на подготовку и повысить качество изделий, что непосредственно повлияет на прибыль.

 

Где приобрести хлебопекарное и кондитерское оборудование?

Приобретать оборудование можно как в специализированных магазинах, так и через онлайн-платформы. При выборе продавца обращайте внимание на отзывы, гарантии и возможность сервисного обслуживания. Надежные дистрибьюторы предлагают широкий выбор хлебопекарного и кондитерского оборудования от известных брендов, что обеспечивает вам высокое качество и долговечность.

 

Как ухаживать за оборудованием для пекарни?

Уход за оборудованием для пекарни включает регулярную чистку, осмотр и техническое обслуживание. Стоит следовать рекомендациям производителя и выявлять возможные неисправности. Правильный уход продлевает срок службы оборудования и гарантирует качество ваших изделий, что важно для хлебопекарного и кондитерского производства.

 

Какое оборудование для кондитерского цеха наиболее востребовано?

В кондитерском цехе востребованы такие устройства, как смесители, кремовые машины, духовые шкафы и кондитерские шкафа для ферментации. Эти устройства помогут вам производить разнообразные сладости и десерты, привлекая широкий круг клиентов. Также стоит учитывать возможность закупки многофункционального оборудования, что сделает ваш производственный процесс более эффективным и экономичным. Альфапром - надежный поставщик торгового и промышленного оборудования

Полезные статьи

Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
10 Сен 2025
Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
09 Сен 2025
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
08 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
03 Сен 2025
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
02 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
28 Авг 2025
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
27 Авг 2025
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
25 Авг 2025
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate7
certificate8