Хлебопекарное оборудование
736
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 780 мм
- Ширина
- 496 мм
- Глубина
- 530 мм
- Мощность
- 1.1 кВт
- Объем дежи
- 20 л
- Напряжение
- 220 В
- Число скоростей
- 3
- Вес (без упаковки)
- 88.4 кг
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- 104 / 187 / 365 об/мин.
- Максимальная масса замешивания
- 5 кг
-
- Высота
- 600 мм
- Ширина
- 630 мм
- Глубина
- 315 мм
- Мощность
- 1.1 кВт
- Обьем дежи
- 20 л
- Напряжение
- 220 В
- Вес (с упаковкой)
- 92 кг
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Вес (без упаковки)
- 78 кг
- Страна-производитель
- Китай
- Скорость вращения чаши
- 20 об/мин.
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
- Скорость вращения насадки
- 207 об/мин.
-
- Цвет
- серебряный
- Высота
- 980 мм
- Ширина
- 553 мм
- Глубина
- 680 мм
- Мощность
- 1.5 кВт
- Объем дежи
- 30 л
- Напряжение
- 220 В
- Число скоростей
- 3
- Вес (без упаковки)
- 78 кг
- Вместимость крема
- 3 кг
- Скорость вращения
- 110 / 200 / 420 об/мин.
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 110 до 420 об/мин.
-
- Вес, кг
- 104
- Напряжение, В
- 220
- Частота тока, Гц
- 50
- Время замеса, мин.
- 12-18
- Внешние габариты, мм
- 770х440х850
- Количество теста, кг
- ≤15
- Мощность двигателя, кВт/ч
- 1,5
- Скорость вращения дежи, об/мин.
- 25
- Максимальная производительность, кг/час
- 50
- Скорость вращения месильного органа, об/мин.
- 246
-
- Вес
- 40 кг
- Габариты
- 770х500х275 мм
- Мощность
- 0,3 кВт
- Напряжение
- 380 В
- Производительность
- 800 шт./ч
- Масса тестовой заготовки
- от 0,01 до 0,35 кг
- Толщина тестовой заготовки
- от 2 до 8 мм
- Рекомендуемое количество витков, не более
- 4,5
- Размер основания треугольной тестовой заготовки
- 0т 70 до 210 мм
- Ориентировочные размеры заготовок для круассанов
-
Минимальный размер заготовки круассана при толщине теста 2 мм 14х90 мм, 4 витка, масса 10 г (размер треугольной тестовой заготовки, 70х90 мм)
Максимальный размер заготовки круассана при толщине раскатанного теста 8 мм: 65х220 мм, 3 витка, масса 350 г (размер треугольной тестовой заготовки, 210х335 мм)
- Минимальный размер заготовки круассана при толщине теста 2 мм
- 14х90 мм, 4 витка, масса 10 г (размер треугольной тестовой заготовки, 70х90 мм)
- Максимальный размер заготовки круассана при толщине раскатанного теста 8 мм
- 65х220 мм, 3 витка, масса 350 г (размер треугольной тестовой заготовки, 210х335 мм)