Хлебопекарное оборудование
736
-
- Количество лопастей
- 4
- Аварийное отключение
- да
- Количество скоростей
- 1
- Экстренная остановка
- да
- Материал емкости/дежи
- нержавеющая сталь
- Объем дежи геометрический, л
- 36
- Производительность, кг/ час
- 100л
- Объем дежи рабочий (загрузка), л
- 12,5
- Время производственного цикла, мин
- 7,5
- Максимальный угол поворота дежи, град.
- 110
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 1210 мм
- Ширина
- 520 мм
- Глубина
- 910 мм
- Мощность
- 1.1 кВт
- Объем дежи
- 40 л
- Напряжение
- 380 В
- Уровень шума
- 70 дБ
- Вращение дежи
- True
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 205 кг
- Вес (без упаковки)
- 180 кг
- Кексы / 24 кг / лопатка
- Майонез / 32 л / венчик
- Страна-производитель
- Дания
- Глазурь / 29 кг / лопатка
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Яичные белки / 6 л / венчик
- Скорость вращения венчика
- от 53 до 294 об/мин.
- Мясной фарш / 30 кг / лопатка
- Продукт / объем / инструмент
-
Яичные белки / 6 л / венчик
Взбитые сливки / 10 л / венчик
Майонез / 32 л / венчик
Масло с зеленью / 25 кг / лопатка
Картофельное пюре / 23 кг / венчик
Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста
Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста
Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста
Кексы / 24 кг / лопатка
Слоеное тесто / 10 кг / венчик
Мясной фарш / 30 кг / лопатка
Глазурь / 29 кг / лопатка
Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста
- Слоеное тесто / 10 кг / венчик
- Взбитые сливки / 10 л / венчик
- Масло с зеленью / 25 кг / лопатка
- Картофельное пюре / 23 кг / венчик
- Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста
- Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста
- Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста
- Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста
-
- Высота
- 825 мм
- Ширина
- 675 мм
- Глубина
- 400 мм
- Мощность
- 1.1 кВт
- Обьем дежи
- 20 л
- Напряжение
- 220 В
- Загрузка муки
- 8 кг
- Загрузка теста
- 12 кг
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Вес (без упаковки)
- 95 кг
- Страна-производитель
- Китай
- Скорость вращения дежи
- 20 об/мин.
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Скорость вращения насадки
- 207 об/мин.
-
- Дежа
- от 7,5 до 15 об/мин.
- Высота
- 660 мм
- Ширина
- 490 мм
- Глубина
- 830 мм
- Спираль
- от 90 до 180 об/мин.
- Обьем дежи
- 30 л
- Напряжение
- 380 В
- Номинальная
- от 1,1 до 1,8 кВт
- Крутое тесто
- 6 кг
- Загрузка теста
-
Дрожжевое тесто 18 кг
Крутое тесто: 6 кг
- Дрожжевое тесто
- 18 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 106 кг
- Электродвигатель
- от 1 до 1,7 кВт
- Скорость вращения
-
Спираль от 90 до 180 об/мин.
Дежа: от 7,5 до 15 об/мин.
- Производительность
- 110 кг/ч
- Страна-производитель
- Россия
- Потребляемая мощность
-
Номинальная от 1,1 до 1,8 кВт
Электродвигатель: от 1 до 1,7 кВт
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
- Время замеса порции теста
- от 8 до 12 мин.
-
- Артикул
- 00000005242
- Наличие
- 1
- Объем (л)
- 20
- Мощность (Вт)
- 1100
- Вес нетто (кг)
- 78
- Объем дежи (л)
- 20
- Напряжение (В)
- 220
- Количество скоростей
- 3
- Скорость смешивания (об/мин)
- 105/180/408
- Максимальный объем загрузки (кг)
- 6