pin
улица Уральская, 126/1 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Хлебопекарное оборудование

736
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Машина тестомесильная WHM(J)-12,5 Foodatlas

    Количество лопастей
    4
    Аварийное отключение
    да
    Количество скоростей
    1
    Экстренная остановка
    да
    Материал емкости/дежи
    нержавеющая сталь
    Объем дежи геометрический, л
    36
    Производительность,  кг/ час 
    100л
    Объем дежи рабочий (загрузка), л
    12,5
    Время производственного цикла, мин
    7,5
    Максимальный угол поворота дежи, град.
    110
  • Миксер планетарный Bear Varimixer AR40 VL-1S

    Цвет
    белый
    Высота
    1210 мм
    Ширина
    520 мм
    Глубина
    910 мм
    Мощность
    1.1 кВт
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    380 В
    Уровень шума
    70 дБ
    Вращение дежи
    True
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    205 кг
    Вес (без упаковки)
    180 кг
    Кексы / 24 кг / лопатка
    Майонез / 32 л / венчик
    Страна-производитель
    Дания
    Глазурь / 29 кг / лопатка
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Яичные белки / 6 л / венчик
    Скорость вращения венчика
    от 53 до 294 об/мин.
    Мясной фарш / 30 кг / лопатка
    Продукт / объем / инструмент
    Яичные белки / 6 л / венчик Взбитые сливки / 10 л / венчик Майонез / 32 л / венчик Масло с зеленью / 25 кг / лопатка Картофельное пюре / 23 кг / венчик Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста Кексы / 24 кг / лопатка Слоеное тесто / 10 кг / венчик Мясной фарш / 30 кг / лопатка Глазурь / 29 кг / лопатка Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста
    Слоеное тесто / 10 кг / венчик
    Взбитые сливки / 10 л / венчик
    Масло с зеленью / 25 кг / лопатка
    Картофельное пюре / 23 кг / венчик
    Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста
    Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста
    Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста
    Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста
  • Тестомес спиральный Hurakan HKN-20SN

    Высота
    825 мм
    Ширина
    675 мм
    Глубина
    400 мм
    Мощность
    1.1 кВт
    Обьем дежи
    20 л
    Напряжение
    220 В
    Загрузка муки
    8 кг
    Загрузка теста
    12 кг
    Кол-во скоростей
    1 скорость
    Вес (без упаковки)
    95 кг
    Страна-производитель
    Китай
    Скорость вращения дежи
    20 об/мин.
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Скорость вращения насадки
    207 об/мин.
  • Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-2Ц CHEF

    Дежа
    от 7,5 до 15 об/мин.
    Высота
    660 мм
    Ширина
    490 мм
    Глубина
    830 мм
    Спираль
    от 90 до 180 об/мин.
    Обьем дежи
    30 л
    Напряжение
    380 В
    Номинальная
    от 1,1 до 1,8 кВт
    Крутое тесто
    6 кг
    Загрузка теста
    Дрожжевое тесто 18 кг Крутое тесто: 6 кг
    Дрожжевое тесто
    18 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    106 кг
    Электродвигатель
    от 1 до 1,7 кВт
    Скорость вращения
    Спираль от 90 до 180 об/мин. Дежа: от 7,5 до 15 об/мин.
    Производительность
    110 кг/ч
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
    Номинальная от 1,1 до 1,8 кВт Электродвигатель: от 1 до 1,7 кВт
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
    Время замеса порции теста
    от 8 до 12 мин.
  • Планетарный миксер B20

    Артикул
    00000005242
    Наличие
    1
    Объем (л)
    20
    Мощность (Вт)
    1100
    Вес нетто (кг)
    78
    Объем дежи (л)
    20
    Напряжение (В)
    220
    Количество скоростей
    3
    Скорость смешивания (об/мин)
    105/180/408
    Максимальный объем загрузки (кг)
    6

Полезные статьи

🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
14 Июл 2025
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита
11 Июл 2025
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита
Автоматизация упаковки: От запайщиков лотков до этикетировщиков. Как снизить издержки и повысить скорость?
08 Июл 2025
Автоматизация упаковки: От запайщиков лотков до этикетировщиков. Как снизить издержки и повысить скорость?
Требования Роспотребнадзора к холодильному оборудованию в общепите: Как пройти проверку?
07 Июл 2025
Требования Роспотребнадзора к холодильному оборудованию в общепите: Как пройти проверку?
Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»
04 Июл 2025
Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»
Б/У или новое? Честный разбор рисков и выгод при покупке поддержанного пищевого оборудования
03 Июл 2025
Б/У или новое? Честный разбор рисков и выгод при покупке поддержанного пищевого оборудования
Апгрейд мясного цеха: Какое оборудование заменить в первую очередь для максимального прироста производительности?
01 Июл 2025
Апгрейд мясного цеха: Какое оборудование заменить в первую очередь для максимального прироста производительности?
10 способов снизить энергозатраты вашего пищевого производства без потери качества
30 Июн 2025
10 способов снизить энергозатраты вашего пищевого производства без потери качества
Упаковочное оборудование для малого бизнеса: Обзор оптимальных решений (вакуум, газ, лотки) для старта и роста
24 Июн 2025
Упаковочное оборудование для малого бизнеса: Обзор оптимальных решений (вакуум, газ, лотки) для старта и роста
Пищевое оборудование: виды, требования, особенности обслуживания
23 Июн 2025
Пищевое оборудование: виды, требования, особенности обслуживания

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2