pin
улица Уральская, 126/1 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Шкафы шоковой заморозки

100
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Шкаф шоковой заморозки Polair CR6-L

    Размеры
    800x800x920
    Термощуп
    Есть
    Хладагент
    R404/R452
    Тип оттайки
    принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
    Охлаждение,°C
    +90…+3
    Кол-во уровней
    6
    Терморегулято
    Электронный блок управления с классическим дисплеем
    Замораживание, °С
    +90...- 18
    Время заморозки, мин
    240
    Время охлаждения, мин
    90
    Направляющие GN1/1 или EN 40x60
    Есть
    Режим мягкого охлаждения
    Есть
    Температура в камере до °С
    -35
    Толщина стенки корпуса, мм
    61
    Система электропитанияh В/Гц
    230 В (240 V)/50
    Режим быстрого замораживания
    Есть
    Масса охлаждаемого продукта, кг
    20
    Материал обшивок корпуса изнутри
    нержавеющая сталь
    Потребляемая мощность не более, Вт
    800
    Масса замораживаемого продукта, кг
    12
    Расстояние между направляющими, мм
    50
    Размещение гастроемкостей/противней
    На направляющих под GN1/1 и EN 40x60
    Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до
    +40
  • Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40

    Объем
    1100 л
    Высота
    2475 мм
    Ширина
    1525 мм
    Глубина
    959 мм
    Напряжение
    380 В
    ​Хладагент
    R404a
    Второй отсек
    20 шт.
    Первый отсек
    20 шт.
    Цикл заморозки
    240 мин.
    Противни 60х40 см
    True
    Цикл охлаждения
    90 мин.
    Вес (без упаковки)
    405 кг
    Гастроемкости GN 1/1
    True
    Энергопотребление
    Макс. в режиме замораживания 8,7 кВт/час Макс. установившееся в режиме хранения: 1,7 кВт/час
    Количество уровней
    Первый отсек 20 шт. Второй отсек: 20 шт.
    Климатический класс
    5
    Холодильный агрегат
    встроенный
    Страна-производитель
    Россия
    Общая масса хладагента
    7,5 кг
    Расстояние между уровнями
    70 мм
    Макс. глубина гастроемкости
    65 мм
    Макс. в режиме замораживания
    8,7 кВт/час
    Температурный режим заморозки
    от 90 до -18 °С
    Макс. уровень звуковой мощности
    69 дБА
    Температурный режим охлаждения
    от 90 до 3 °С
    Производительность цикла заморозки
    180 кг
    Производительность цикла охлаждения
    от 150 до 180 кг
    Температура воздуха полезного объема
    от 90 до -35 °C
    Макс. установившееся в режиме хранения
    1,7 кВт/час
    Макс. нагрузка на противень (гастроемкость)
    5 кг
  • Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-L

    Размеры
    800x800x1620
    Термощуп
    Есть
    Хладагент
    R404/R452
    Тип оттайки
    принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
    Охлаждение, °C
    +90…+3
    Кол-во уровней
    7
    Терморегулятор
    Электронный блок управления с классическим дисплеем
    Замораживание, °С
    +90...- 18
    Время заморозки, мин
    241
    Время охлаждения, мин
    190
    Направляющие GN1/1 или EN 40x60
    Есть
    Режим мягкого охлаждения
    Есть
    Температура в камере до °С
    -35
    Толщина стенки корпуса, мм
    61
    Система электропитания, В/Гц
    380 В (400 V)/50
    Режим быстрого замораживания
    Есть
    Масса охлаждаемого продукта, кг
    35
    Материал обшивок корпуса изнутри
    нержавеющая сталь
    Потребляемая мощность не более, Вт
    1300
    Масса замораживаемого продукта, кг
    25
    Расстояние между направляющими, мм
    129
    Размещение гастроемкостей/противней
    На направляющих под GN1/1 и EN 40x60
    Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до
    +40
  • Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR202R

    Высота
    2260 мм
    Ширина
    1400 мм
    Глубина
    1250 мм
    Мощность
    5.3 кВт
    Напряжение
    220 В
    Размер двери
     825x965x1850 мм
    Вес (с упаковкой)
    500 кг
    Размеры противня
    800х600 мм
    Вес (без упаковки)
    360 кг
    Количество уровней
    20
    Мощноть охлаждения
    12,3 кВт
    Габариты в упаковке
    1560x1420x2500 мм
    Страна-производитель
    Италия
    Типоразмер гастроемкости
    GN 2/1
    Температурный режим заморозки
    от 90 до -18 °С
    Температурный режим охлаждения
    от 90 до 3 °С
    Производительность цикла заморозки
    144 кг
    Производительность цикла охлаждения
    210 кг
  • Шкаф шоковой заморозки Sagi DFS51M

    Высота
    900 мм
    Ширина
    745 мм
    Глубина
    720 мм
    Мощность
    1.35 кВт
    Напряжение
    220 В
    Цикл заморозки
    240 мин.
    Противни 60х40 см
    True
    Цикл охлаждения
    90 мин.
    Вес (с упаковкой)
    130 кг
    Вес (без упаковки)
    120 кг
    Гастроемкости GN 1/1
    True
    Количество уровней
    5
    Габариты в упаковке
    810x770x1100 мм
    Холодильный агрегат
    встроенный
    Страна-производитель
    Италия
    Расстояние между уровнями
    80 мм
    Температурный режим заморозки
    от 90 до -18 °С
    Температурный режим охлаждения
    от 90 до 3 °С
    Производительность цикла заморозки
    12 кг
    Производительность цикла охлаждения
    20 кг

Полезные статьи

Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
10 Сен 2025
Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
09 Сен 2025
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
08 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
03 Сен 2025
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
02 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
28 Авг 2025
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
27 Авг 2025
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
25 Авг 2025
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate7
certificate8