Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Краснодаре

Пароконвектомат Gierre MEGA 640 DG

Наличие уточняйте

309004 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

725 мм

Ширина

940 мм

Глубина

830 мм

Мощность

9.3 кВт

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

80 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

6

Температурный режим

270 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Шкаф расстоечный Bassanina PCR6080.4.2

Наличие уточняйте

591890 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Ширина

1800 мм

Глубина

1950 мм

Мощность

6 кВт

Напряжение

380 В

Формат емкостей

противень 600x800 мм

Вес (с упаковкой)

300 кг

Внутренние размеры

1680x1670x2000 мм

Вместимость тележек

4

Температурный режим

от 0 до 40 °С

Высота (без упаковки)

2300 мм

Страна-производитель

Италия
Печь конвекционная Abat КЭП-4П

Наличие уточняйте

146100 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

ТЭНы

2 кВт

Высота

514 мм

Ширина

800 мм

Глубина

835 мм

Мощность

Потребляемая 6,5 кВт Лампа освещения: 0,025 кВт ТЭНы: 2 кВт

Противень

600х400 мм

Управление

электронное

Расход воды

3,5 л

Подключение

380 В

Потребляемая

6,5 кВт

Пароувлажнение

True

Лампа освещения

0,025 кВт

Размер противня

600х400 GARBIN, FOINOX

Количество ТЭНов

2

Вес (без упаковки)

60 кг

Количество уровней

4

Температурный режим

270 °С

Страна-производитель

Россия

Время разогрева камеры до 240 °С

8 мин.
Пароконвектомат UNOX XEVL-2011-YPRS

Наличие уточняйте

1301804 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1875 мм

Ширина

892 мм

Глубина

1018 мм

Мощность

38.5 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

292 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

20

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-01

Наличие уточняйте

142890 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1510 мм

Ширина

840 мм

Глубина

900 мм

Подключение

380 В

Площадь пода

0,749 м2

Размеры камеры

538x535x290 мм

Время разогрева

30 мин.

Формат емкостей

противни 530х470 мм

Вес (без упаковки)

150 кг

Температурный режим

от 20 до 270 °С

Вместимость (уровней)

8

Страна-производитель

Россия

Потребляемая мощность

9,6 кВт

Количество камер (подов)

2

Количество уровней в одной камере

4

Тепловое

Пароконвектомат Gierre MEGA 640 DG

Шкаф расстоечный Bassanina PCR6080.4.2

Печь конвекционная Abat КЭП-4П

Пароконвектомат UNOX XEVL-2011-YPRS

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-01

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты