Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Краснодаре

Сковорода открытая электрическая Apach Chef Line LFTE87LROS

Наличие уточняйте

284630 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

870 мм

Ширина

800 мм

Глубина

700 мм

Мощность

10.8 кВт

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

115 кг

Материал поверхности

сталь

Страна-производитель

Италия

Количество зон нагрева

2

Структура жарочной поверхности

комбинированная
Пароконвектомат Retigo O1011BC VISION PLUS

Наличие уточняйте

615061 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1046 мм

Ширина

933 мм

Глубина

821 мм

Мощность

18.6 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

152 кг

Вес (без упаковки)

138 кг

Подвод / слив воды

G 3/4" / 50 мм

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/3

Количество уровней

11

Габариты в упаковке

1083x1028x1200 мм

Производительность

152-250 порций в день

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Чехия

Способ образования пара

бойлер

Защита предохранителями

32 А

Теплопроизводительность

18 кВт

Максимальный уровень шума

70 дБА

Расстояние между уровнями

65 мм
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM-LP

Наличие уточняйте

396844 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

675 мм

Ширина

750 мм

Глубина

783 мм

Мощность

7 кВт

Подключение

380 В, 220 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

66 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Плита электрическая Abat ЭПК-47ЖШ вся нерж.

Наличие уточняйте

135846 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

940 мм

Ширина

800 мм

Глубина

800 мм

Конфорка

2,8 кВт

Конфорки

25 мин.

Мощность

Потребляемая 17,24 кВт Конфорка: 2,8 кВт Жарочный шкаф: 4,8 кВт

Оснащение

духовой шкаф

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Духовой шкаф

30 мин.

Потребляемая

17,24 кВт

Жарочный шкаф

4,8 кВт

Размер конфорок

300x300 мм

Количество ТЭНов

2

Площадь конфорок

0,36 м2

Вес (без упаковки)

126 кг

Количество конфорок

4

Страна-производитель

Россия

Внутренний размер духовки

535х538х290 мм

Вместимость гастроемкостей

3х 530х470х30 мм

Температурный режим духовки

от 20 до 270 °С

Температура нагрева конфорок

до 480 °C

Время разогрева до максимальной температуры

Конфорки 25 мин. Духовой шкаф: 30 мин.
Печь конвекционная UNOX XEFT-10EU-ELRV-DR со сливным отверстием

Наличие уточняйте

280430 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

952 мм

Ширина

800 мм

Глубина

829 мм

Мощность

15.5 кВт

Противень

600х400 мм

Управление

электронное

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Пароувлажнение

True

Размер противня

600х400 GARBIN, FOINOX

Вес (без упаковки)

96 кг

Количество уровней

10

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

75 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Тепловое

Сковорода открытая электрическая Apach Chef Line LFTE87LROS

Пароконвектомат Retigo O1011BC VISION PLUS

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM-LP

Плита электрическая Abat ЭПК-47ЖШ вся нерж.

Печь конвекционная UNOX XEFT-10EU-ELRV-DR со сливным отверстием

Полезные статьи

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты