Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Краснодаре

Котел варочный Abat КПЭМ-160-ОМР со сливным краном

Наличие уточняйте

420530 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

160 л

Высота

1243 мм

Миксер

True

Формат

опрокидывающийся

Ширина

1266 мм

Глубина

861 мм

Подключение

380 В

Диаметр котла

652 мм

Опрокидывание

ручное

Вес (без упаковки)

163 кг

Температурный режим

от 0 до 100 °C

Страна-производитель

Россия

Диаметр сливного крана

40 мм

Скорость вращения миксера

от 0 до 120 об/мин.

Время разогрева воды в сосуде

60 мин.

Номинальная потребляемая мощность

19,2 кВт
Мармит Abat ПМЭС-70КМ кашир.

Наличие уточняйте

49400 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1240 мм

Ширина

1120 мм

Глубина

от 705 до 1030 мм

Напряжение

380 В

Линия раздачи

Аста

Диаметр конфорки

220 мм

Вес (без упаковки)

77 кг

Потребляемая мощность

2,141 кВт

Демонстрационная площадь

0,34 м2

Время разогрева до рабочей температуры

20 мин.
Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ101T

Наличие уточняйте

1420536 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1040 мм

Ширина

930 мм

Глубина

825 мм

Мощность

Нагрев камеры 15 кВт Нагрев паром: 15 кВт Вентилятор: 1 кВт

Вентилятор

1 кВт

Подключение

380 В

Нагрев паром

15 кВт

Нагрев камеры

15 кВт

Вес (с упаковкой)

197 кг

Вес (без упаковки)

174 кг

Диагональ дисплея

7″ (178 мм)

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

10

Габариты в упаковке

1000х990х1250 мм

Производительность

от 80 до 150 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

бойлер

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

6

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат UNOX XV 513 G

Наличие уточняйте

418095 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1144 мм

Ширина

860 мм

Глубина

882 мм

Мощность

17.5 кВт

Подключение

газ

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

108 кг

Панель управления

механическая

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

7

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная жесткость подключаемой воды

7 °f

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Максимальная электропроводность подключаемой воды

150 мкС/см
Поверхность жарочная Abat АКО-90/1П-С-01

Наличие уточняйте

109670 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

950 мм

Ширина

840 мм

Глубина

900 мм

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

109 кг

Температурный режим

от 30 до 270 °С

Материал поверхности

сталь

Страна-производитель

Россия

Потребляемая мощность

12 кВт

Количество зон нагрева

1

Размер жарочной поверхности

834х703 мм

Площадь жарочной поверхности

0,52 м2

Структура жарочной поверхности

гладкая

Время разогрева до максимальной температуры

25 мин.

Тепловое

Котел варочный Abat КПЭМ-160-ОМР со сливным краном

Мармит Abat ПМЭС-70КМ кашир.

Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ101T

Пароконвектомат UNOX XV 513 G

Поверхность жарочная Abat АКО-90/1П-С-01

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты