Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Краснодаре

Пароконвектомат Apach Chef Line LEI071S WCF

Наличие уточняйте

816809 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

820 мм

Ширина

875 мм

Глубина

825 мм

Мощность

Нагрев камеры 10 кВт Вентилятор: 0,37 кВт

Вентилятор

0,37 кВт

Подключение

380 В

Нагрев камеры

10 кВт

Вес (с упаковкой)

135 кг

Вес (без упаковки)

117 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

7

Габариты в упаковке

945х990х1000 мм

Производительность

от 50 до 120 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Печь на твердом топливе Josper HJX 50-L ACX-P

Наличие уточняйте

2294790 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1860 мм

Ширина

1060 мм

Глубина

990 мм

Мощность

6 кВт

Расход угля

от 16 до 20 кг/сутки

Время розжига

40 мин.

Размер решетки

760х750 мм

Вес (с упаковкой)

535 кг

Габариты в упаковке

1010х1010х905 + 1010х1010х840 + 1500х800х2010 мм

Производительность

110 кг/ч

Температурный режим

от 300 до 350 °С

Страна-производитель

Испания

Время автономной работы

9 ч

Максимальный поток дыма

14 г/сек.

Производительность вытяжки

3200 м3/час

Вместимость гастроемкостей (1 решетка)

2x GN 1/1 + 2x GN 1/2
Плита индукционная Apach Chef Line GLRI47

Наличие уточняйте

504690 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

250 мм

Ширина

400 мм

Глубина

730 мм

Конфорка

индукционная

Мощность

7 кВт

Установка

настольная

Напряжение

380 В

Вес (с упаковкой)

41.8 кг

Вес (без упаковки)

38 кг

Мощность конфорок

2х 3,5 кВт

Габариты в упаковке

500х830х450 мм

Количество конфорок

2

Страна-производитель

Италия
Шкаф расстоечный AR VF-24

Наличие уточняйте

44790 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Ширина

1000 мм

Глубина

770 мм

Напряжение

220 В

Толщина стекла

4 мм

Формат емкостей

противень 600х400 мм

Количество полок

24

Вес (без упаковки)

50 кг

Количество уровней

12

Производительность

40 кг/час

Высота (без упаковки)

1600 мм

Страна-производитель

Китай

Потребляемая мощность

2,8 кВт

Расстояние между уровнями

80 мм

Температура при ферментации

от 35 до 40 °C

Максимальное количество листов при расстойке

15
Сковорода открытая электрическая Apach Chef Line GLFTE47LOS

Наличие уточняйте

145120 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

850 мм

Ширина

400 мм

Глубина

730 мм

Мощность

4 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

69.3 кг

Вес (без упаковки)

63 кг

Материал поверхности

сталь

Страна-производитель

Италия

Количество зон нагрева

1

Структура жарочной поверхности

гладкая

Тепловое

Пароконвектомат Apach Chef Line LEI071S WCF

Печь на твердом топливе Josper HJX 50-L ACX-P

Плита индукционная Apach Chef Line GLRI47

Шкаф расстоечный AR VF-24

Сковорода открытая электрическая Apach Chef Line GLFTE47LOS

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты