Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Краснодаре

Печь на твердом топливе Josper HJX 50-L ACX-P

Наличие уточняйте

2294790 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1860 мм

Ширина

1060 мм

Глубина

990 мм

Мощность

6 кВт

Расход угля

от 16 до 20 кг/сутки

Время розжига

40 мин.

Размер решетки

760х750 мм

Вес (с упаковкой)

535 кг

Габариты в упаковке

1010х1010х905 + 1010х1010х840 + 1500х800х2010 мм

Производительность

110 кг/ч

Температурный режим

от 300 до 350 °С

Страна-производитель

Испания

Время автономной работы

9 ч

Максимальный поток дыма

14 г/сек.

Производительность вытяжки

3200 м3/час

Вместимость гастроемкостей (1 решетка)

2x GN 1/1 + 2x GN 1/2
Пароконвектомат Apach Chef Line LEI071S WCF

Наличие уточняйте

816809 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

820 мм

Ширина

875 мм

Глубина

825 мм

Мощность

Нагрев камеры 10 кВт Вентилятор: 0,37 кВт

Вентилятор

0,37 кВт

Подключение

380 В

Нагрев камеры

10 кВт

Вес (с упаковкой)

135 кг

Вес (без упаковки)

117 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

7

Габариты в упаковке

945х990х1000 мм

Производительность

от 50 до 120 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Плита газовая Пищевые Технологии ПГ-6Д-01

Наличие уточняйте

135400 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Общий

Природный 2,9 м3/час Сжиженный: 2,219 кг/час

Высота

от 860 до 960 мм

Ширина

1265 мм

Глубина

от 850 до 895 мм

Мощность

Одна конфорка 3,5 кВт Духовой шкаф: 6 кВт Потребляемая электрическая: 0,1 кВт

Оснащение

газовый духовой шкаф

Природный

637 / 1275 / 1765 Па

Сжиженный

2452 / 2942 / 3432 Па

Установка

напольная

Напряжение

220 В

Расход газа

Общий Природный: 2,9 м3/час Сжиженный: 2,219 кг/час Духовой шкаф: Природный: 0,65 м3/час

Духовой шкаф

Природный 0,65 м3/час

Одна конфорка

3,5 кВт

Вес (без упаковки)

165 кг

Количество конфорок

6

Рабочая поверхность

секционная

Страна-производитель

Россия

Внутренние размеры камеры

538х535х290 мм

Потребляемая электрическая

0,1 кВт

Температурный режим духовки

280 °С

Давление газа (мин. / ном. / макс.)

Природный 637 / 1275 / 1765 Па Сжиженный: 2452 / 2942 / 3432 Па

Время разогрева жарочной камеры до 240 °С

30 мин.
Шкаф расстоечный Gemm ALEV/20

Наличие уточняйте

292460 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

500 л

Ширина

780 мм

Глубина

680 мм

Напряжение

220 В

Формат емкостей

противень 600х400 мм

Вес (с упаковкой)

134 кг

Вес (без упаковки)

124 кг

Количество уровней

20

Температурный режим

от 0 до 40 °С

Высота (без упаковки)

2120 мм

Страна-производитель

Италия
Плита электрическая Grill Master Ф4ПДКЭ/900

Наличие уточняйте

108967 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

860 мм

Ширина

1047 мм

Глубина

872 мм

Мощность

18 кВт

Оснащение

духовой шкаф

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Размер конфорок

295х415 мм

Вес (с упаковкой)

165 кг

Вес (без упаковки)

140 кг

Мощность конфорки

3 кВт

Габариты в упаковке

1147х972х1110 мм

Количество конфорок

4

Страна-производитель

Россия

Внутренний размеры духовки

658х547х380 мм

Температурный режим духовки

от 50 до 300 °С

Макс. температура поверхности конфорок

400 °С

Время разогрева до макс. температуры конфорок

от 20 до 30 мин.

Тепловое

Печь на твердом топливе Josper HJX 50-L ACX-P

Пароконвектомат Apach Chef Line LEI071S WCF

Плита газовая Пищевые Технологии ПГ-6Д-01

Шкаф расстоечный Gemm ALEV/20

Плита электрическая Grill Master Ф4ПДКЭ/900

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты